Brunchbuffet, pålægsbord og aftenbuffet
Brunchbuffet
Røræg af danske skrabeæg
Sprød peberbacon
Krydrede brunchpølser
Charcuterifad
Ostebræt med sylt og druer
Saltbagte kartofler
Pandekager med bær
Husets rejesalat med dild
Yoghurt med knas
Friske stykker af frugt
Minicroissant
Koldhævede boller
Hjemmebagt rugbrød
Kaffe/the
Juice
300 pr. kuvert
Pålægsbord
Hjemmelavet rullepølse med persille
Oksespegepølse
Roastbeef med ristede løg
Flæskesteg med husets rødkål
Lun leverpostej med syltede rødbeder
Lun kringle
Hjemmebagt brød og smør
185 pr. kuvert
Aftenbuffet
Velkomst
Bobler fra Andersens Winery
Buffet inkl. øl, sodavand, husets vine, kaffe/te med cognac og likør
Rejesalat på sprøde salater
Mousse af hjemmerøget laks med sprød rug
Oksetatar med peberrod og sultet ribs
Humus af danske ærter med grillet gulerod
Bagt blomkål med creme og revet karamelsten
Skiver af rosastegt kalvefilet med syltet grønt
Ovnbagte kartofler svøbt i bacon fra Holmegård Deli
Langtids stegt svinefilet med brændte løg
2 årstidens salater
Blondie med hindbærmousse
Citronfromage med citronperler
Rarbarbertrifli med fed creme
875 pr. kuvert